Jo malonė - Bakery & Chocolate Boutique by ,,Režisierius". Koncepcija, paremta vieno žmogaus tęstine istorija, jau pažįstamas restoranas ,,Režisierius" toliau įspaudžia pėdsakus mieste. Jis vertina kokybę, bet turi ir silpnybių. Dėmesys detalėms - tai kas apibūna meno formai prilyginamus prancūziškus desertus bei kepinius. Ypatingu lengvumu, purumu bei skonio švelnumu pasižymintys ,,Jo Malonė" kuriami kepiniai - ne išimtis.